9 фруктов с наименьшим количеством сахара по мнению диетологов

Фрукты могут быть сладкими как конфеты. Если это мешает вам съедать рекомендованные 2 чашки в день, многие фрукты содержат меньше сахара, предлагая тонкий намек на сладость, сладко-терпкий вкус или острый вкус.

Фрукты с низким содержанием сахара также часто содержат меньше калорий, но при этом содержат клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты, растительные соединения и другие полезные питательные вещества, которыми славятся фрукты.

По этой причине любой сахар во фруктах является полезным дополнением к рациону, говорит дипломированный диетолог Натали. Риццо, редактор журнала T OD AY по питанию. Он обеспечивает организм энергией, но гораздо более полезным для здоровья способом, чем добавленный сахар в конфетах или газированных напитках. Некоторые фрукты также содержат белок.

Однако сахар во фруктах менее мощный, чем в десертах и подслащенных напитках, поэтому некоторым людям может показаться, что он не удовлетворяет сладкоежек, добавляет она.

«Если это так, попробуйте сочетать фрукты с чем-нибудь более сладким. Например, клубнику с кусочками темного шоколада или яблоко с небольшим количеством Nutella», — Риццо говорит.

«Эти комбинации все равно лучше для вас, чем десерт или газировка».

Другой вариант — положить фрукты в микроволновую печь на 30 секунд — тепло высвобождает их естественную сладость, поэтому согревание делает их слаще, отмечает Риццо.

Некоторые фрукты настолько сладкие и содержат много сахара, что их можно использовать в качестве заменителей сахара в выпечке.

Если это вам не по вкусу, это фрукты, которые содержат меньше всего сахара. Сахар:

Ягоды

• 1 Стакан клубники, 7 граммов сахара
• 1 Стакан ежевики, 7 граммов сахара
• 1 Стакан малины, 5 граммов сахара

Ягоды – это антиоксиданты с защитными свойствами для организма. Их также вкусно есть отдельно, добавлять в йогурт или добавлять в смузи.

Одна порция клубники обеспечивает 100% суточной потребности человека в витамине С. По словам диетологов, малина является самым высоким источником цельной пищи: в чашке содержится 8 граммов клетчатки. Глубокий цвет ежевики сигнализирует о наличии антонианов, дедуктивных соединений в растениях, которые придают темный оттенок и действуют как антиоксиданты.

Дыня

• 1 Чашка нарезанного кубиками арбуза, 9 граммов сахара
• 1 Стакан нарезанной кубиками дыни, 12 граммов сахара

Арбуз содержит больше ликопин — красного пигмента и мощного антиоксиданта, который способствует снижению кровяного давления и снижению артериального давления. Риск инсульта — чем помидоры. Она также богата калием и магнием, что делает ее полезным для сердца фруктом, рекомендованным кардиологами.

Дыня богата витамином А: одна чашка обеспечивает 40% рекомендуемой дневной нормы питательных веществ, важных для здоровья глаз и иммунной функции. Он также содержит около двух третей дневной нормы витамина С.

Дыни богаты водой и электролитами, помогающими увлажнять организм.

Цитрусовые

• Половина грейпфрута, 8 граммов сахара
• 1 Апельсин, 13 граммов сахара
• 1 Лимон, 1 грамм сахара

Грейпфруты и апельсины известны с высоким содержанием витамина С, антиоксиданта, который помогает укрепить иммунную систему. Полезно есть сердцевину — белый слой цитрусовых — и оболочки, потому что именно там концентрируются многие полезные биологически активные соединения фруктов.

Лимоны также приносят все эти преимущества, хотя они слишком кислые, чтобы их можно было есть отдельно, поэтому большинство людей наслаждаются лимонным соком или цедрой в соусах, винегретах и напитках.

Киви

• 1 Киви, 7 граммов сахар

Киви — еще одна звезда витамина С, но он также содержит витамин Е. Это мощная комбинация для здоровья кожи, поскольку оба питательных вещества играют ключевую роль в поддержании силы и защиты кожи.

Маленький зеленый фрукт богат клетчаткой и содержит лютее — антиоксидант, участвующий в здоровье глаз. Исследования показали, что употребление двух киви в день является «подходящим диетическим лечением» для облегчения запоров.

Абрикос

• 1 Абрикос, 3 грамма сахара

, Как и другие фрукты оранжевого цвета, абрикосы содержат витамин А и бета-каротин. Как богатый источник об Исследователи отмечают, что абрикосы, содержащие клетчатку, предотвращают запоры и стимулируют движение пищи через пищеварительную систему. Растворимая клетчатка в абрикосах также помогает снизить уровень холестерина Л ПН П, добавляют они.

Клюква

• 1 Чашка свежей цельной клюквы, 4 грамма сахара

Свежая клюква слишком терпкая, чтобы ее есть отдельно, но она может добавить ароматный заряд витамина С, клетчатки и антиоксидантов в смузи, салаты или пикантные рецепты, такие как клюквенное авокадо. Сальса.

Слива

• 1 Слива, 6 граммов сахара

Сладкие, но низкокалорийные сливы могут помочь вам чувствовать себя сытыми благодаря высокому содержанию клетчатки, особенно растворимой клетчатки, которая «превращается в гель» во время пищеварения и замедляет его, по данным Национальной медицинской библиотеки.

Глубокий фиолетовый цвет слив сигнализирует о наличии антиоксидантов и других полезных растений. Соединения.

Папайя

• 1 Чашка папайи, 11 граммов сахара

Папайя имеет столько преимуществ для здоровья, что ее называют «плодом долгой жизни». Ярко-оранжевая мякоть содержит магний, калий, фолиевую кислоту, ликопин и витамины А, С, Е и К.

Она также содержит бета-каротин и ликопин, а также клетчатку для здоровья кишечника и калий для здоровья сердца.

Папайя имеет маслянистую молочную текстуру, идеально подходящую для смузи, отмечает Американская кардиологическая ассоциация.

Персик

• 1 Персик, 11 граммов сахар

Вкусные и сочные персики содержат больше клетчатки, витамина С и калия, чем другие косточковые фрукты, утверждают диетологи. Бо Исследования показали, что мякоть и кожура обладают «высоким антиоксидантным и противовоспалительным действием».

Персики — идеальные летние фрукты, их можно есть свежими, добавлять в салаты или готовить на гриле.