Женщина похудела на 25 фунтов с помощью диеты с сардинами. Как это работает и что думают диетологи

Джейн Крамметт считает, что диета с сардинами помогла ей сбросить вес и почувствовать себя лучше. Она ела только консервированные сардины и масло в течение 120 дней, потеряв 25 фунтов и уменьшив воспаление в своем теле, говорит она.

«Я чувствовал себя потрясающе. У меня не было тяги. Я был полон », — говорит 63-летний Крамметт, который живет в Минт-Хилл, Северная Каролина, TODAY.Com.

«Все говорят, что сардины — это магия. Ну, я думаю, что они тоже.

Сардины являются питательным, вкусным и доступным продуктом питания для кухни. Сейчас они настолько модны, что некоторые люди называют это «Лето сардин».

Для Крамметта, ветерана ВМС США и отставного спасателя, консервированная рыба стала источником белка и калорий, когда она начала набирать вес.

Джейн Крамметт носит футболку с надписью «Сардины волшебны» и бирку с надписью «Королева сардин.»Предоставлено Джейн Крамметт

Но является ли диета с сардинами здоровой? Вот что нужно знать:

Потеря веса

Крамметтвесила 240 фунтов, когда она начала придерживаться плотоядной диеты в 2020 году. План с высоким содержанием белка и без углеводов предполагает употребление только продуктов животного происхождения, особенно мяса и яиц. Это тип китовиной диеты, который приводит к кетозу, состоянию, когда организм сжигает жир для получения энергии.

Она сразу похудела на 65 фунтов, а затем продолжала медленно терять вес, пока не опустилась до 156 фунтов.

Но затем Крамметт увидел, что весы поднялись до 185 фунтов. Она также имела дело с болезненным подошвенным фасции том, воспалением толстой это врач внутренней медицины, базирующийся во Флориде, чей совет по диетотерапии следует за Крамметом.

«Сардины поставляются в очень удобной предварительно упакованной дозе — каждая банка — это отдельная порция … (и) они вызывают сытость», — отмечает Босворт. Она называет сардины «лучшим супер продуктом».

Полезны ли сардины для похудения?

Для своей диеты с сардинами Крамметт решила съедать три банки сардин в день в воде — с костями и кожей, чтобы она получала много кальция.

Ей также нужен был жир как часть китовиной диеты, и, поскольку ей не нравится вкус сардин в оливковом масле, Крамметт решил добавить две столовые ложки масла MCT (средне цепочечный триглицерида) на банку.

Она начала сорбиновую диету в июле 2024 года.

«Я сказал:« Я буду есть их, пока не почувствую себя лучше », и я начал чувствовать себя лучше примерно через 60 дней. В итоге я отсидел 120 дней », — говорит Крамметт.

«Примерно на полпути я поняла, что больше не голодна, и мне иногда приходилось заставлять себя есть третью банку».

После четырех месяцев диеты с сардинами она потеряла 25 фунтов и снизилась до 160 фунтов.

Количество жира в рыбе и масле, вероятно, оставило Крамметт сытой, поэтому она не чувствовала, что ей нужно перекусить или переедать, говорит зарегистрированный диетолог Натали Риццо, редактор по питанию на СЕГОДНЯ.

Каждый прием пищи, состоящий из банки сардин и двух столовых ложек масла МСТ, содержал около 400 калорий, поэтому Краммет съедал около 1200 калорий в день, добавляет Риццо.

«Это потребление калорий проблема с едой одно и то же для каждого приема пищи ежедневно заключается в том, что вы пропускаете ключевые питательные вещества, которых нет в рыбе ».

Сардины не содержат клетчатки или витамина С, двух питательных веществ, которые необходимы для пищеварения и иммунного здоровья, предупреждает Риццо. Она предлагает добавить в рацион сардины некоторые растительные продукты, содержащие клетчатку и другие витамины, минералы и антиоксиданты.

Положив рыбу поверх салата или кусочка тоста из цельной пшеницы и сочетая эту комбинацию с некоторыми фруктами и овощами, можно сделать диету из сардин более здоровой, отмечает она.

Риццо не рекомендовал бы есть одно и то же каждый день.

«Вам определенно нужно разнообразие в рационе, чтобы убедиться, что вы получаете все питательные вещества, необходимые для предотвращения дефицита», — говорит она.

Риццо также был обеспокоен добавлением масла MCT, в котором очень много насыщенных жиров. С шестью столовыми ложками Крамметт ежедневно принимал в четыре раза больше рекомендуемого количества насыщенных жиров, что может нанести вред здоровью сердца, отмечает Риццо.

После диеты с сардинами

Крамметт говорит, что она все еще придерживается плотоядной диеты и все еще потребляет по крайней мере одну банку сардин в день, но также ест свинину, курицу и много яиц.

Плантарный фасциею разрешился, и она называет себя «здоровой, как лошадь». Она считает сорбиновую диету инструментом, который помог ей туда добраться.

«Порекомендовал бы я людям всю оставшуюся жизнь есть сардины? Нет, я думаю, что нам нужно разнообразие в нашей еде,- говорит Крамметт.

если вы делаете это для причудливой диеты, это не сработает, потому что вам это очень быстро надоест, и вы откажетесь от этого.