Впечатляющая польза для здоровья папайи, «плода долгой жизни»

Откусите папайю, и вы получите сокровищницу питательных веществ в одном вкусном фрукте.

В одной чашке папайи содержится больше витамина С, чем в апельсине, антиоксиданте, который помогает поддерживать иммунную систему сильной и защищает клетки от повреждений.Это также ключ к здоровью кожи.

Из папайи в сочетании с греческим йогуртом в блендере получается отличная домашняя маска, которую можно наносить на лицо, и она делает кожу «сияющей, помолодевшей и увлажненной», — рассказала СЕГОДНЯ писательница по вопросам здоровья Кэндис Кумаи.«Это похоже на сыворотку с витамином С, к тому же фрукты содержат ферменты, которые помогают удалять омертвевшие клетки кожи», — сказала она.

Папайя также входит в число фруктов с самым высоким содержанием магния, витамина А и кальция.

В то же время она входит в число фруктов с наименьшим количеством сахара и имеет тонкий намек на сладость.

На самом деле папайя имеет репутацию столь полезной для здоровья, что ее называют «фруктом долгой жизни»

Она внесена в список какодин из «суперпродуктов долголетия», который едят в «голубых зонах» — местах по всему миру, где люди живут необычайно долгой и здоровой жизнью.

Заголовки окрестили его «фруктом №1, который едят старейшие живущие люди в мире».

Что такое папайя?

Папайя — тропический фрукт с яркой желтой или оранжевой мякотью и черными семенами.Он «ароматный и сочный, с приятным сладким вкусом», отмечает Министерство сельского хозяйства Флориды.

Ее маслянистая молочная текстура идеально подходит для смузи, добавляет Американская кардиологическая ассоциация.

Питание папайи

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка папайи, нарезанная на мелкие кусочки, содержит следующее:

• 62 калории
• 15 граммов углеводов
• 2,5 грамма клетчатки
• 11 граммовсахар

Папайя не содержит холестерина и содержит менее 1 грамма жира или белка на порцию.

Он богат питательными веществами, включая магний, калий, фолиевую кислоту, ликопин и витамины A, C, E и K. Он также содержит немного железа и кальция.

Какова польза от употребления папайи?

Папайя — «фантастический выбор с точки зрения фруктов», — говорит зарегистрированный диетолог Майя Феллер из бруклинской компании Maya Feller Nutrition и автор книги «Еда из наших продуктов».Корни: более 80 полезных для здоровья блюд домашней кухни из культур всего мира».

Папайя — отличный источник различных фенольных соединений и флавоноидов», — рассказывает Феллер TODAY.Com, имея в виду биоактивные молекулы, обнаруженные в растениях, которые обладают противовоспалительными свойствами и считаются полезными для здоровья человека.

Они обладают весьма высокой антиоксидантной активностью… Антиоксиданты действительно помогают притупить действие свободных радикалов.Ущерб.»

Свободные радикалы — это повреждающие частицы, образующиеся, когда организм выполняет регулярные процессы, необходимые для жизни.Это повреждение может привести к воспалению и увеличить риск развития рака и других заболеваний, отмечает Национальный институт рака, но антиоксиданты могут защитить клетки от него.

Ярко—желтый или оранжевый цвет папайи обусловлен наличием каротиноидов, таких как бета—каротин, химического вещества, которое помогает формировать витамин А, который действует как антиоксиданты, отмечает Феллер.

Еще один каротиноид папайи — ликопин, который может снизить риск сердечных заболеваний.И инсульт, по данным Американской кардиологической ассоциации.

Исследования показали, что каротиноиды также могут защищать от рака.Исследование показало, что они более биодоступны — лучше усваиваются и используются организмом — из папайи, чем из помидоров и моркови у людей.

Фрукты содержат клетчатку, которая поддерживает здоровье кишечника и помогает снизить уровень холестерина.

В них много калия, который может снизить кровяное давление и «действительно оказать благотворное влияние на здоровье сердечно—сосудистой системы», — добавляет Феллер.

Также считается, что существует некоторый потенциал дляОна отмечает антидиабетическую активность у людей, которые едят папайю, потому что фрукт влияет на реакцию глюкозы и инсулина.

Считается ли папайя суперпродуктом?

Феллер говорит, что она не называет ничего суперпродуктом.

Все продукты обладают замечательными свойствами, и они действительно лучше всего работают в синергии и при употреблении в широком спектре, а это означает, что в образе питания человека присутствует много разнообразных растений», — онапримечания.

Если мы скажем людям, что папайя — это суперпродукт, и они все перейдут на ее употребление, но раньше они ели апельсины, лимоны, лаймы, киви, бананы, ананасы, а едят только папайю, они упустят другие питательные вещества, которые содержатся в этих других продуктах».

Можно ли есть папайю каждый день?

Да, говорит Феллер.Ее семья афро—карибская — они едят ее каждый день, и у всех есть отличные лаборатории, — добавляет она.

Но, отмечает она, это также зависит от того, как еще люди дополняют свой рацион.

Если в вашем районе есть папайя, и она спелая и вкусная, дерзайте».

Можно ли есть семена папайи?

Люди обычно предпочитаютвыкопайте семена — они немного горькие, острые и «не очень вкусные», — отмечает Феллер.Но они съедобны и питательны, добавляет она.

Небольшое исследование показало, что употребление сушеных семян папайи может уничтожить кишечных паразитов человека.Очевидно, это привело к появлению тенденции в TikTok, когда люди «Мы ели семена папайи, чтобы «дегельминтизировать», но необходимы более масштабные исследования, чтобы показать, насколько это безопасно и эффективно», — говорит доктор Кристин Ли, гастроэнтеролог из Кливлендской клиники.

Риски, связанные с папайей

Избегайте незрелой папайи, потому что она содержит папаин, фермент, который расщепляет белки, углеводы и жиры, и может повредить пищевод или нанести вред плоду, если ее съест беременная женщина.Национальная медицинская библиотека.

Спелые плоды не содержат фермента.

Незрелая папайя также содержит латекс, который может вызвать реакцию у людей с аллергией на латекс, предупреждает агентство.

Как выбрать папайю

Фрукты можно найти в магазинах круглый год, но пик сезона приходится на лето и начало осени, сообщает Академия питания и диетологии.Советует.

Выбирайте папайю меньшего размера — она, как правило, вкуснее, чем более крупная — с кожурой, которая уже начинает меняться с зеленого на желтый или оранжевый или уже достигла этого пикового цвета, рекомендует веб—сайт Марты Стюарт.

Папа Айя созрела, когда она мягкая и пахнет «очень приятно и слегка мускусно», отмечает автор

.