Исследование показало, что GLP-1 приводят к «критически низкому» потреблению белка. 13 продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Новое исследование показало, что люди, которые используют препараты для снижения веса GLP-1, как правило, едят «критически низкое» количество белка и пропускают приемы пищи, что еще больше затрудняет удовлетворение их потребностей в белке.

Результаты, которые будут представлены на Европейском конгрессе по ожирению в мае, подчеркивают «срочную необходимость активного мониторинга питания» пациентов, которые используют популярные препараты GLP-1, такие, как Wegovy и Zepbound, отмечают авторы.

«Защита мышечной массы должна быть центральной целью любой программы по снижению веса», — сказала в своем заявлении ведущий автор Валентина Винелли, которая является частью исследовательской группы по метаболическому здоровью в больнице IRCCS Сан-Раффаэле и Университете Вита-Салюте Сан-Раффаэле в Милане, Италия.

«Здоровье мышц зависит от достаточного потребления белка и регулярной физической активности, особенно упражнений с отягощениями».

У пользователей GLP-1 снижается аппетит, что делает то, что они едят, еще более важным, добавила она.

В исследовании приняли участие 332 взрослых с избыточным весом или ожирением, в том числе 116 человек, которые использовали препараты для снижения веса GLP-1, такие, как семаглутид и телепатия. Все использовали приложение для отслеживания потребления пищи в период с июля 2025 года по февраль 2026 года. Приложение предоставляет в режиме реального времени оценки потребления человеком углеводов, белков и жиров.

Когда исследователи проанализировали данные участников за 5741 день, они обнаружили, что пользователи GLP-1 потребляли меньше калорий и «значительно меньшее» количество макронутриенты, включая белок — около 54 граммов в день по сравнению с 62 граммами в день для людей, которые не использовали лекарства для снижения веса.

Исследование показало, что с поправкой на вес потребление белка у пациентов с GLP-1 было «критически низким» — 0,6 грамма на килограмм массы тела в день, что составляет менее половины текущих рекомендаций США.

Согласно новым рекомендациям по питанию для американцев на 2025–2030 годы, взрослые должны потреблять 1,2–1,6 грамма белка на килограмм массы тела в день. Это больше, чем ранее рекомендованная диетическая норма, составлявшая 0,8 грамма белка на килограмм в день.

Люди, принимавшие в исследовании препараты для снижения веса GLP-1, также гораздо чаще пропускали завтрак, обед и ужин, чем те, кто их не употреблял, что «уменьшало возможности адекватного распределения белка в течение дня», по мнению исследователей.

Многие люди, принимающие препараты GLP-1, получают мало или вообще не получают рекомендаций по качеству диеты и потреблению белка, предупредили они.

«Реальное применение GLP-1 (лекарств) у взрослых с избыточным весом или ожирением связано с широко распространенной недостаточностью белка и повышенным пропуском приема пищи, что подчеркивает острую необходимость активного мониторинга питания», — сказал Винелли.

Персонализированные диетические рекомендации должны быть частью лечения ожирения, чтобы гарантировать, что люди, использующие препараты для снижения веса, будут здоровы в долгосрочной перспективе, добавила она.

Продукты с высоким содержанием белка должны быть приоритетными при приеме препаратов GLP-1

Медицинский сотрудник NBC News доктор Натали Азар советует потреблять 20–30 граммов белка за один прием пищи каждый день.

Ешьте «высококачественный, богатый питательными веществами белок» животного и растительного происхождения, согласно «Рекомендациям по питанию для американцев на 2025–2030 годы».

Животные источники продуктов с высоким содержанием белка включают:

• Яйца
• Птица (индейка и курица)
• Морепродукты (лосось и тунец)
• Красное мясо (в идеале нежирные куски свинины и говядины)
• Греческий йогурт
• Творог

Американская кардиологическая ассоциация сообщает, что растения, нежирное мясо и рыба полезнее для здоровья сердца, чем красное мясо. Растительные источники белка включают:

• Фасоль
• Горох
• Чечевица
• Бобовые
• Орехи
• Семена
• Соевые продукты

Сначала съедайте белковую часть еды, чтобы увеличить шансы насытиться. «Добавьте протеиновый коктейль, если у вас снизился аппетит», — отметил Азар.

Когда Дженнифер Линн-Пуллман, дипломированный диетолог и сертифицированный специалист по ожирению и контролю веса, сама начала использовать препарат для снижения веса GLP-1, она заметила, что ест всего 800 калорий в день с очень небольшим количеством белка.

«Это легко сделать на GLP-1, потому что вы не чувствуете голода и быстро насыщаетесь», — рассказала ранее Линн-Пуллман TODAY.com.

«Мы беспокоимся о недоедании, мы беспокоимся о том, что люди не получают достаточного количества питательных веществ».

Теперь каждый раз, когда она ест, она потребляет белок: сначала она потребляет эту пищу, а затем фрукты и овощи.

Есть также определенные продукты, которых следует избегать, если вы принимаете препарат GLP-1 для снижения веса, включая жирную пищу, пищу с высоким содержанием жиров и пищу, вызывающую тошноту.