2240dd301a6529189c4b4326aa9157c1

9 фруктов с самым низким содержанием углеводов, по мнению диетологов

Если вы любите фрукты, но придерживаетесь низкоуглеродной диеты, все еще есть вкусные варианты, которые вписываются в план питания, ограничивающий углеводы.

Фрукты, как правило, содержат больше углеводов, чем овощи, из-за их натуральных сахаров — фруктозы, глюкозы и сахарозы, — которые придают им сладкий вкус, говорит Патриция Бэннан, зарегистрированный диетолог в Лос-Анджелесе.

Но в отличие от рафинированных углеводов, цельные фрукты также содержат клетчатку, воду, витамины, антиоксиданты и необходимые питательные вещества, такие как калий, филат и витамин С, что делает их богатым питательными веществами вариантом, отмечает она.

Клетчатка также замедляет пищеварение, помогая предотвратить всплески сахара в крови и делая цельные фрукты естественно наполненными, добавляет Бэннан.

)Низкоуглеводные диеты, как правило, содержат мало клетчатки, что важно для здоровья сердца и кишечника, поэтому некоторые фрукты могут иметь значение в качестве одного из низкоуглеродных продуктов.

Большинство взрослых должны есть от 1,5 до 2 чашек фруктов в день, согласно MyPlate, правительственному руководству по питанию.

Некоторые фрукты содержат много углеводов; другие содержат гораздо более скромные количества.

«Низкоуглеводные едоки могут наслаждаться фруктами, особенно низкоуглеродными вариантами, такими как ягоды и авокадо», — говорит Баннан TODAY.Com.

«(Но) даже низкоуглеродные фрукты способствуют вашему общему потреблению, поэтому контроль порций все еще имеет значение».

, Чтобы ограничить углеводы, у вас может быть одна порция фруктов на завтрак и одна в качестве закуски, диетологи предлагают планы питания с низким содержанием углеводов.

Вот девять фруктов с самым низким содержанием углеводов:

авокадо

  • 4 грамма углеводов

Да, авокадо официально является фруктом.

Авокадо поставляется с почти 20 витаминами и минералами, и исследования показали, что он полезен для сердца, отмечает зарегистрированный диетолог Натали Риццо, редактор по питанию на СЕГОДНЯШНИЙ день.

Можно есть слишком много авокадо, поэтому она рекомендует придерживаться употребления одной трети фруктов в день, чтобы контролировать калории.

Грейпфрут

  • ½ грейпфрута, 9 граммов углеводов

Известно, что он богат витамином С, мощным антиоксидантом, который поддерживает иммунную систему и здоровье кожи, грейпфрут является питательным дополнением к рациону.

Сочный и освежающий, цитрусовый фрукт имеет низкую калорийность и один из фруктов с высоким содержанием белка.

Арбуз

  • 1 стакан арбуза, 11 граммов углеводов

Один из самых полезных летних фруктов, вода — сладкий и чрезвычайно увлажняющий. По сравнению с электролитами и антиоксидантом ликопин ом, который борется с воспалением.

Состоящий из 92% воды, он достойно возглавляет список фруктов с наибольшим количеством воды.

«Если кто-то придерживается очень строгой низкоуглеродной или методисты, он может захотеть быть более внимательным к арбузу и медовухе, в которых больше натуральных сахаров на укус из-за их более низкого содержания клетчатки и высокого содержания воды», — говорит Бэннан.

Клубника

  • 1 стакан клубники, 12 граммов углеводов

Рубиново-красный, ароматический и насыщенный питательными веществами, такими как витамин С, клубника делает жизнь слаще. Исследования связывают фрукты со здоровьем сердца и снижением уровня холестерина.

Клубника также является «значительным источником» флаговой кислоты, антиоксиданта с противовоспалительным действием и «одной из растительных фенольных веществ, связанных с пользой для здоровья человека», как показали исследования.

Канталупа

  • 1 чашка дыни, 13 граммов углеводов

Независимо от того, формируете ли вы ее в кубики или шарики или подаете в дольках, дыня является вкусным фруктом на завтрак или в любое время суток. Он хорошо сочетается с творогом и йогуртом.

Дыня также входит в число фруктов с наибольшим содержанием витамина А, что важно для здорового зрения, сильной иммунной системы и репродуктивного здоровья. Одна чашка обеспечивает 40% рекомендуемой суточной нормы потребления.

Малина

  • 1 стакан малины, 14 граммов углеводов

Малина является самым высоким источником клетчатки из цельных продуктов, сообщила ранее TODAY.Com Тереза Джентиле, пресс-секретарь Академии питания и диетологии.

Они доставляют 8 граммов клетчатки на чашку, что может приблизить людей к рекомендуемому минимуму в 25 граммов в день.

, Как и другие ягоды, малина входит в число фруктов с самым высоким содержанием антиоксидантов и возглавляет список фруктов с самым низким содержанием сахара.

Черника

  • 1 стакан ежевики, 14 граммов углеводов

Темный оттенок ежевики сигнализирует о наличии антонианов, натуральных растительных пигментов, которые действуют как антиоксиданты.

Эти дедуктивные соединения в ягодах «, по-видимому, предлагают заметный арсенал, который снижает риск развития рака», — исследования показали.

Черника сладкая и сочная, едят ли свежие продукты — в конце летнего сезона или замороженные.

Персики

  • Среда из 14 карабах (14 громов). 0:45)Персики содержат больше клетчатки, витамина С и калия, чем другие косточковые фрукты, такие как сливы или вишни, отмечает зарегистрированный диетолог Грейс Дероча (Grace Derocha).

    Это универсальный фрукт: вы можете просто кусать его, использовать его в качестве начинки для греческого йогурта или жарить его для удовольствия.

    Люди на очень строгих низкоуглеродных диетах должны учитывать, что персики могут различаться по содержанию углеводов в зависимости от их спелости и размера порции, отмечает Баннан.

    Медовая дыня

    • 1 стакан медовухи, 15 граммов углеводов

    Со светло-зеленой мякотью и приятным сладким вкусом, медовая дыня является популярным лечебным завтраком и фруктовым салатом.

    Это также один из фруктов с самым высоким содержанием калия.

    Как и арбуз, он содержит больше натуральных сахаров на укус, так как в нем меньше клетчатки и больше воды, чем в других фруктах.

    «Но для большинства людей эти фрукты все еще хорошо вписываются в сбалансированный, низкоуглеродный рацион, когда им нравится», — говорит Баннан.

Поделиться

Автор записи

Марианна Скрипаль

255 Записи

Специалист в области диетологии и занимаюсь анализом научных исследований о питании, переводя сухие данные в понятные и практичные выводы. В обзорных статьях я разбираю популярные мифы и реальные факты о еде, помогая выстроить рацион на основе науки, а не модных обещаний.
Смотреть все записи

Оставить комментарий