1. Людям с тревогой может потребоваться больше питательных веществ и как их получить

Тревога может мешать жизни человека, но что она делает с мозгом человека?

Недавний метаанализ исследований показал, что содержание холина — важного питательного вещества — на 8% ниже в мозгу людей с социальным тревожным расстройством, централизованным тревожным расстройством и паническим расстройством по сравнению с людьми без этих психических расстройств.

Возможно, это звучит не так уж и много, но это необычайно большой дефицит, говорит доктор Ричард Мэддок, старший автор исследования и профессор психиатрии и поведенческих наук в Калифорнийском университете в Дэвисе.

Он лечил пациентов с тревогой и изучал химические отклонения у людей с психическими расстройствами.

«Это одна из крупнейших аномалий, которые я когда-либо видел», — рассказал Мэддок TODAY.com.

«Мозг управляет узким кораблем. Обычно он не позволяет вещам выйти из равновесия. Так что это значительное изменение».

Мэддок был заинтригован этим явлением, когда использовал МРТ-сканеры для измерения концентрации важных молекул в мозге у живых пациентов. Он продолжал замечать, что у тревожных пациентов уровень холина имеет тенденцию быть низким.

Вопрос в следующем: действительно ли низкие уровни холина способствуют возникновению тревожности или являются тревожным сигналом того, что кто-то ее испытывает? Ответ неясен, говорит Мэддок. Одна из возможностей заключается в том, что люди с тревожными расстройствами потребляют больше холина, поэтому его уровень в мозгу падает.

Предыдущие исследования также показывают, что недостаток холина может сделать человека более склонным к тревоге или, возможно, менее способным ее регулировать, отмечает он.

Почти треть населения США По данным Национального института психического здоровья, взрослые (31%) в какой-то момент своей жизни будут испытывать тревожное расстройство.

Это самое распространенное психическое заболевание в США, характеризующееся постоянной тревогой, которая может мешать повседневной жизни, отмечает Американская ассоциация тревоги и депрессии.

Что такое холин?

Холин является важным питательным веществом, в котором нуждается организм, но его недостаточно, поэтому его необходимо получать с пищей, говорит Лиза Янг, доктор философии, дипломированный диетолог и адъюнкт-профессор питания в Нью-Йоркском университете.

Исследователи назвали его «неупотребляемым и недооцененным» незаменимым питательным веществом.

По данным Национального института здоровья, большинство людей в США не получают достаточного количества холина.

Холин и мозг

Малая молекула является важной частью клеточных мембран. «Это важно для мозга, который имеет обширную систему клеточных мембран», — говорит Мэддок.

«Все нейроны широко разветвляются и взаимодействуют друг с другом, поэтому потребность в холине в этих сложных ветвящихся мембранах мозга больше, чем в любой другой ткани», — отмечает он.

Холин также необходим для производства ацетилхолина, нейротрансмиттер, отвечающего за функции мозга и нервной системы, отмечают в Национальном институте здравоохранения.

«Из-за роли холина в… Передаче сигналов в мозг как часть ацетилхолина, нейротрансмиттер, он действительно играет роль в поддержании настроения, а также психического здоровья», — говорит Янг.

Исследования показывают, что животные, лишенные холина, плохо учатся, добавляет Мэддок. Это может иметь последствия для психотерапии — метода выбора для большинства людей с тревожными расстройствами, отмечает он.

Целью терапии является изучение новых способов регулирования эмоциональных реакций, поэтому низкий уровень холина может помешать человеку научиться выходить из стрессовых ситуаций и управлять своими реакциями, говорит он.

В каких продуктах много холина?

К продуктам, богатым холином, относятся:

• Мясо, особенно говяжья печень
• Птица
• Рыба, включая консервированный тунец и лосось
• Яйца, особенно желток
• Молочные продукты, такие как молоко и йогурт
• Бобовые, включая фасоль, морскую фасоль и горох
• Овощи, особенно крестоцветные, такие как брюссельская капуста, брокколи, капуста, листовая капуста и боковой. Другие растительные источники включают соевые бобы, картофель и грибы шиитами

Поскольку холин содержится преимущественно в продуктах животного происхождения, вегетарианцы и веганы могут подвергаться большему риску не получить его в достаточном количестве, говорят исследователи.

Холин поступает в мозг наиболее эффективно, когда в рационе содержится много жирных кислот омега-3, говорит Мэддок. Он рекомендует людям принимать добавки жирных кислот омега-3 вместе с продуктами, богатыми холином, такими как яйца. Или выбирайте такие продукты, как лосось, которые содержат жирные кислоты омега-3 и холин.

Стоит ли мне принимать холин?

И Янг, и Мэддок советуют не принимать добавки с холином.

«Вы сможете получать достаточное количество холина из своего рациона», — говорит Мэддок.

«Сначала поешьте, а если у вас тревожность, поговорите с терапевтом и посмотрите, что он посоветует», — добавляет Янг.